Он блестяще создает инстинктивный, вдохновенный и яркий современный стиль кухни. В Le Clarence нет комплексного меню, а представлены разнообразные блюда, приготовленные из исключительных сезонных продуктов. Любимые шеф-поваром ассоциации суши и моря во время каждой «последовательности» трапезы усиливаются множеством сопутствующих тарелок с ярко выраженными вкусами.
© Все права защищены / Об авторе